快餐品牌及运营策划方案一，市场前景分析与展望就中国现状，目前还没有一家正规的在广大人们心中有好口碑的品牌快餐餐饮公司(针对大学及周边群体)，大学生的数量现在越来越多，对生活水平要求也越来越高，吃快餐的人数也很多(特别冬天和夏天)，如果注册一个商标品牌快餐，把它做好做大赢得广大的大学生欢迎，大学生都接受了，其他各阶层人民也会慢慢接受这个快餐品牌的。并且像我们之前在大学里学生自己在各栋寝室销售快餐(很好的创新营销模式)有美好的未来开发前景，我们有创新的思想头脑就能在市场有很强的竞争力。现有学校里面学生订送的外卖和外面订的零散外卖这两个基本营销模式，当名气和品牌效应做起来后就可以承接大型公司和工厂的集体订餐…所以销量有了保障，一切就好说了，按着这个前景发展开加盟连锁店就顺理成章了！！（可行性大于 80％）二，目标和梦想短期目标：一年内把快餐品牌和信誉口碑做起来，在文华学院做起……长远目标﹕开快餐连锁分店，寻求跟其他企业合作，十年内进驻中国企业五百强！三，工作程序计划1，大的方向分工：晁景绍主要负责对外关系处理和资源分配。我主要负责品牌宣传和市场销量。汪涛几个主要负责快餐产品生产等后勤工作。2，注册‘点心意’快餐商标品牌，并投资广告宣传(重点)，建立深度营销战略，现在最流行的品牌策划战略是精细化战略。通过对市场的客户进行细分化，在产品、价格、渠道、促销策略上进行细分，实现满足广大的有着不同需求的顾客的要求，配合现代营销讲究的深度营销。所谓深度营销，就是建立在深度分销基础上，强调以企业和顾客之间的深度沟通、认同为目标，从关心人的显性需求转向关心人的隐性需求的一种新型的、互动的、更加人性化的营销新模式、新观念。它要求让顾客参与企业的营销管理，给顾客提供无限的关怀，与顾客建立长期的合作性伙伴关系，通过大量的人性化的沟通工作，使自己的产品品牌产生润物细